莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获，是餐桌上最常见的蔬菜之一，但是你知道莴笋的产地有哪些吗?下面哦我们就一起来看一看吧! 

莴笋的产地分布  

莴笋原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。  

莴笋的生长习性  

莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。  

莴笋的生长周期  

莴笋整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。莴笋的生长周期大概为80-100天，它可以分为以下几个周期：  

1、发芽期：播种至真叶显露，需8-10天。  

2、幼苗期：真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开。直播需17-27天;育苗需30多天  

3、莲座期：“团棵”至第三叶序全部展开，心叶与外叶齐平，需20-30天  

4、肉质茎形成期：茎迅速膨大，叶面积迅速扩大，需30天左右。豌豆夹，播种30天后可采摘豆尖。